Choco Brasil
De naam verklapt het al. Een melk chocolade bommetje.
Met hinten van bittere cacao, hazelnoot en karamel. Deze koffie uit Brazilië uit de streek Sul de Minas is een carbon neutral gemaakte koffie. De boerderij heeft aangetoond dat het CO2 neutraal produceert. De minder vaak voorkomende variëteit Topazio met de “natural” verwerking zorgt voor een lichte, rood fruitachtige smaak, maar daarna juist die enorme chocolade tonen. Ondanks dat die heel romig en zacht is, zal die toch heel lekker door de melk heen komen.
Vind je het niet sterk genoeg? Neem een dubbele shot. Het is immers een koffie die aan de natuur geen schade aanricht.